味わい: 輸入グレープフルーツに比べて苦味が少なく、オレンジがかった淡いピンク色の果肉はジューシーで柔らかい口当たりです。程よい甘さとやや強めの酸味、そして爽やかなビターな香りが特徴です。 安全性: 栽培期間中は化学肥料や農薬の使用を極力控えており、収穫後の防腐剤も使用していないため、皮まで安心して利用できます。 栄養: 果肉のピンク色は、トマトなどに含まれるリコピンやβカロテンによるもので、強い抗酸化作用が期待されます。
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