★味わい★
　サマーキングは、甘味、酸味とのバランスが良いのが特徴です。甘夏よりも甘味が強いとされています。食感はさっぱりとしており、果肉はジューシーで、爽やかな甘酸っぱさを楽しむことができます。
★旬の時期★
サマーキングの旬は4月から5月頃で、甘夏とほぼ同時期に楽しむことができます。この時期に収穫されたものは特に美味しいとされています。

★生産状況★
サマーキングはまだ市場にあまり出回っておらず、希少な品種とされています。特に愛媛県の農家が手間暇かけて栽培しており、エコファーマー認定を受けた農家から直送されることが多いです。